リンゴとみかんのホワイトサラダ
材料（2～3人分）
リンゴ･･･１／２個
みかん缶詰･･･100ｇ
きゅうり･･･１本
水菜･･･１束
マヨネーズ･･･大さじ２
こしょう･･･少々
レモン汁･･･少々
作り方
①リンゴは皮つきのまま芯を切り落とし、いちょう切りにする。みかんはザルにあけ、汁を切る。きゅうりは千切りにし、水菜は５㎝くらいに切る。
②ボールに材料をすべて入れ、マヨネーズを入れざっくり混ぜ合わせる。
③こしょうとレモン汁で味を整える。
レシピ集
リンゴ･･･１／２個
みかん缶詰･･･100ｇ
きゅうり･･･１本
水菜･･･１束
マヨネーズ･･･大さじ２
こしょう･･･少々
レモン汁･･･少々
①リンゴは皮つきのまま芯を切り落とし、いちょう切りにする。みかんはザルにあけ、汁を切る。きゅうりは千切りにし、水菜は５㎝くらいに切る。
②ボールに材料をすべて入れ、マヨネーズを入れざっくり混ぜ合わせる。
③こしょうとレモン汁で味を整える。
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