レシピ集

ズッキーニのチーズオムレツ

 

 

 

 

 

 

 

材料(2人

ズッキーニ…1本
卵…5個
ピザ用チーズ…適量
マヨネーズ…大さじ1
バター…10g
塩・こしょう…少々

 

作り方

① ズッキーニを細切りにする。

② ボウルに卵をとき、①とピザ用チーズ、マヨネーズ、塩・こしょうを少々加えて混ぜる。

③ 熱したフライパンにバターを敷き、②を流し入れる。半熟になるまで炒め、形を整えて焼いて完成。

 

ワンポイント

お好みでケチャップを添えてもOK。お弁当のおかずにもぴったりの一品です!

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