レシピ集

ピーマンのかき揚げ

材料(2人分)

ピーマン…3個
赤パプリカ(小)…2個
ツナ缶…1缶
天ぷら粉…大さじ2
水・サラダ油…適量

作り方

①ピーマンとパプリカはヘタと種を取り、縦に細切りにする。

②ツナ缶は汁気をきり、ほぐす。

③ボウルに①・②を入れさっくり混ぜ合わせ、天ぷら粉を加えて全体にまぶす。

④水を少しずつ加え、まとまるくらいになったら、揚げ油でカリッとなるまで揚げて完成。

point

ツナを加えることで旨みが増します!

ページの上へ