トマトの冷製和風パスタ
材料（２人分）
パスタ…200g
ミニトマト…10個
大葉…10枚
<A>
めんつゆ…大さじ２
オリーブ油…大さじ２
すりごま…大さじ２
すりおろしにんにく…小さじ1/2
作り方
①たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
②トマトは半分に切り、大葉は細かく刻む。
③<A>と②をボウルに入れ、さっと混ぜ合わせる。
④パスタが茹で上がったら冷水でしめ、しっかりと水気をきる。
⑤パスタと③を混ぜ合わせて完成。
point
めんつゆを使った和風の冷製パスタ。にんにくの香りが食欲をそそります。
