洋風タマネギまるごと肉じゃが

材料（４人分）

タマネギ･･･２個
ジャガイモ･･･２個
ニンジン･･･１本
牛肉（煮込み用）･･･100ｇ
ヒラタケ･･･１パック
青み野菜（お好みで）･･･適宜
固形スープのもと･･･３個
水･･･３カップ
オリーブ油…大さじ１
こしょう…適宜

作り方

1. 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、横半分に切ったタマネギ、牛肉に焼き色を付ける。
2. 炊飯器に固形スープのもと、水、ジャガイモ、ニンジン、ヒラタケ、①の材料を入れ、50分炊く（50分たったらスイッチを切る）。
3. 器に盛り付けお好みの青み野菜を飾り、こしょうを振って出来上がり。