キュウリともやしの海苔和え

材料（２人分）

キュウリ…1/2本
もやし…1/2袋
塩…少々
海苔…２枚

A

砂糖…大さじ１
酢…大さじ１
しょうゆ…大さじ２
ごま油…小さじ１

作り方

1. キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにし塩もみする。しんなりしたら水気をきる。
2. もやしは電子レンジ（600Ｗ）で４分加熱し、粗熱がとれたら水気をしっかりときる。
3. ボウルに<A>を入れ、混ぜ合わせ、キュウリともやし、ちぎった海苔を加えて和えて完成。